Karkówkę kroimy na plastry, rozbijamy, posypujemy solą, pieprzem i majerankiem. Na każdy kotlet kładziemy plaster boczku, oprószamy mąką, obtaczamy w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Kotlety smażymy na patelni z odrobiną smalcu na złoty kolor. Warzywa na patelnię HORTEX smażymy przez około 6-8 minut. Pod koniec smażenia doprawiamy do smaku solą, pieprzem i posypujemy oscypkiem, delikatnie mieszamy. Podajemy razem z panierowanym kotletem.
Aromatyczny kotlet panierowany i warzywa z oscypkiem
