Giczki cielęce kroimy w kostkę i oprószamy mąką wymieszaną ze słodką mieloną papryką, solą i pieprzem. Smażymy na połowie oliwy z oliwek na lekko złoty kolor. Usmażone mięso przekładamy do rondla, zalewamy bulionem i dusimy do miękkości. Pod koniec duszenia dodajemy koncentrat pomidorowy i przygotowane wg przepisu na opakowaniu warzywa z lubczykiem i rozmarynem. Całość delikatnie mieszamy i zdejmujemy z ognia. Podajemy z kluskami lub ryżem.
