Rozmrożoną zupę krem jarzynową mieszamy z mąką i jajkiem do uzyskania gęstej konsystencji. Pod koniec mieszania doprawiamy do smaku solą, pieprzem i dodajemy natkę pietruszki. Posolone porcje filetów rybnych obtaczamy w jarzynowym cieście i smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron na lekko złoty kolor.