Przygotowanie dorady: Filety z dorady solimy i posypujemy pieprzem oraz oprószamy mąką. Smażymy na oleju sojowym z dodatkiem masła na złoty kolor z dwóch stron.
Przygotowanie warzyw: Mieszankę warzywną zupa królewska HORTEX (bez rozmrażania) smażymy bez koloru na oleju z dodatkiem masła przez około 7-8 minut. Pod koniec smażenia solimy i posypujemy pieprzem.
Sposób podania: Do żaroodpornego naczynia przekładamy warzywa, na które kładziemy usmażone filety z dorady. Całość polewamy ketchupem i posypujemy listkami świeżego tymianku oraz serem. Zapiekamy w piekarniku do momentu rozpuszczenia się sera.
