Canelloni z wędzonej szynki faszerowane warzywami
receptura na 4 porcje:
Przygotowanie warzyw:
Mrożonkę warzywa na patelnię z przyprawą włoską HORTEX (bez rozmrażania) smażymy na oliwie z oliwek przez około 5-6 minut pod koniec smażenia dosypujemy przyprawę ziołową dołączoną do warzyw w saszetce. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gdy warzywa przestygną dodajemy ser mozzarella pokrojony w kostkę.
Przygotowanie canelloni:
W każdy plaster nakładamy porcję warzyw i zawijamy w rulony. Układamy na blaszce, polewamy ketchupem i posypujemy startym serem. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Uważamy aby szynka zbyt mocno się nie wysuszyła.
