Warszawska sałatka z marynowanymi g±skami
receptura na 6 porcje:
- Mrożonka sałatka jarzynowa tradycyjna HORTEX - 1 opakowanie
- G±ski marynowane - 200 g
- Kurczak wędzony b/k - 200 g
- Jajko ugotowane na twardo - 2 sztuki
- Olej sojowy - 3 łyżki
- Musztarda - 1 łyżka
- Natka pietruszki - ½ pęczka
- Sól
- Pieprz czarny mielony
Przygotowanie warzyw:
Mrożonkę sałatka jarzynowa tradycyjna HORTEX (bez rozmrażania) smażymy bez koloru na dwóch łyżkach oleju nie dłużej jak 5-6 minut. Warzywa musz± być chrupi±ce. Po przestudzeniu dodajemy pokrojone w paski marynowane g±ski oraz pokrojon± drobno natkę pietruszki.
Przygotowanie sałatki:
Kurczaka kroimy w cienkie paski identyczne jak g±ski. Natomiast jajka kroimy w bardzo grub± kostkę.
Warzywa z marynowanymi g±skami mieszamy z kurczakiem i jajkami. Dodajemy musztardę oraz pozostały olej. Cało¶ć delikatnie mieszamy i doprawiamy sol± i pieprzem.
