Sałatka jarzynowa z wędzon± ryb±
Przepis na 4 porcje:
- Mrożonka Warzywa na patelnię HORTEX - 1 opakowanie
- Olej sojowy - 4 łyżki
- Kiełki słonecznika i kiełki rzodkiewki - 100 g
- Łoso¶ wędzony na ciepło - 200 g
- Trybula - 1 mały pęczek (zioło podobne do natki o bardzo delikatnym smaku anyżku
- Ocet winny jabłkowy - 2 łyżki
- Kurkuma
- Sól
- Pieprz biały mielony
Przygotowanie sałatki:
Rozmrożon± mieszankę Warzyw na patelnię HORTEX wstawiamy do kuchenki mikrofalowej i gotujemy przez około 3 minut. Następnie studzimy i mieszamy z pokrojonym w grub± kostkę łososiem oraz kiełkami i pokrojon± trybul±. Doprawiamy sol± oraz pieprzem i kurkum±. Podczas mieszania dolewamy olej i ocet.
Sposób podania:
Tak przygotowan± sałatkę podajemy z tostami lub z ciabat±. Również można sałatkę podgrzać w kuchence mikrofalowej i podać z mieszank± ryżu białego i dzikiego.
