Zupa jesienna wykwintna

Przepis na 6-8 porcji:

1 opakowanie mrożonki Zupa jesienna HORTEX
200 g schabu wieprzowego bez kości
2 kostki rosołowe
2 jajka
1 pęczek świeżej kolendry
1 świeża czerwona papryka
2 łyżki oleju
sól, pieprz

Schab pokroić w cienkie paseczki, zalać w rondlu 2,5 l wody. Wsypać mrożonkę Zupa jesienna HORTEX i zagotować. Dodać kostki rosołowe i startą na tarce lub zmiksowaną paprykę, gotować ok. 10 minut. Jajka roztrzepać, wlać na patelnię z rozgrzanym olejem i usmażyć omlet. Omlet pokroić w paski dł. 2,5 cm. Zupę podawać z pokrojonym omletem i posiekaną kolendrą.

	Barszcz ukraiński na wieprzowinie
	Buraczana zupa z kaczki z lanymi kluseczkami
	Jarzynowa zupa z karpia ze śmietaną
	Kapuśniak ze słodkiej kapusty i wieprzowiny
	Krem Dubary
	Przecierana zupa jarzynowa z zielonym groszkiem i papryką pieczoną
	Zupa gulaszowa
	Zupa jesienna wykwintna
	Zupa kalafiorowa aksamitna
	Zupa krem St. Germaine
	Zupa krem z dyni z jesienną nutą jarzynową
	Zupa rybna na sposób śródziemnomorski
	Zupa rybna z brukselką
	Zupa rybna z zacierkami
	Zupa z flądry
	Zupa zacierkowa
	Zupa zimowa wykwintna