Olej rozgrzać w rondlu, wrzucić pokrojone w drobną kostkę mięso i podsmażyć. Dodać posiekaną cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki, smażyć 5 minut. Wsypać mrożonkę marchew z groszkiem HORTEX (bez rozmrażania), wlać ½ szklanki wody, przyprawić solą oraz pieprzem i dusić 3-4 minuty. Mąkę wymieszać ze śmietaną i 2 łyżkami sosu z duszenia, wlać do dania i zagotować. W razie potrzeby podlać wodą. Danie posypać natką i podawać z ryżem.